深度解讀南美白對蝦種業現狀及發展趨勢

2016年03月31日

pt电子网络老虎机 www.opzfe.icu 南美白對蝦是我國對蝦養殖的最主要種類,2014年全國對蝦養殖產量186.36萬噸,其中南美白對蝦產量158.69萬噸(包括淡水養殖產量70.14萬噸),占全國對蝦養殖總產量的85.2%。今天我們就來談談我國南美白對蝦種業的現狀與發展趨勢。

 

一、湛江市南美白對蝦種業現狀

 

湛江市自80年代開始先后養殖長毛對蝦、墨吉對蝦和斑節對蝦, 80年代末引進南美白對蝦,90年代末湛江率先突破了南美白對蝦大規模育苗生產技術關,2000年實現了規?;こв縞?,為蝦農提供了一個養殖新品種。目前,湛江蝦苗品牌已在全國打響,湛江蝦苗深受全國對蝦養殖戶的歡迊。

 

(一)建立良種蝦苗生產體系

 

湛江市現有蝦苗場400多家,生產蝦苗超過1600億尾,遠銷全國各地,部分蝦苗出口到越南。湛江有2家國家級對蝦良種場(廣東恒興國家級對蝦良種場、湛江海茂國家級對蝦良種場)、4家國家級(在建)對蝦良種?。ㄕ拷韻毫賈殖?、湛江德海對蝦良種場、湛江湛海對蝦良種場、雷州海威對蝦良種?。?、10家省級對蝦良種場,另有1家國家級南美白對蝦遺傳育種中心(廣東海洋大學),這樣完善的良種種苗生產體系在全國是唯一的。這16家大型對蝦苗種核心企業的親蝦來源于進口親蝦,生產的良種蝦苗(一代苗)約占全市蝦苗數量的70%。

 

湛江對蝦種苗繁育企業于2006年始向農業部申請辦理進口南美白對蝦親蝦手續,目前主要從下列幾家國外種蝦公司進口親蝦:美國對蝦改良系統有限公司(SIS)、泰國正大卜蜂集國(CP)、美國科拿灣海洋資源公司(Kona Bay)、美國莫洛凱親蝦公司(莫洛凱)、美國普瑞莫親蝦公司(普瑞莫)、泰國SyAqua日夜快種蝦公司(日夜快)等。

 

(二)進口親蝦數量逐年增長、價格逐年提價、質量不穩

 

根據湛江市對蝦苗種協會不完全統計,湛江市2006年進口親蝦1.1萬對、 2007年1.6萬對、2008年2萬對、2009年3.0萬對、2010年6.7萬對、2011年7.5萬對、2012年9萬對、2013年13.3萬對、2014年14.2萬對、2015年13.0萬對。近4年不同種蝦公司進口親蝦數量見表1。

注:統計到2016年3月

 

以SIS親蝦價格為例:2007年35美元/尾,2008年39美元/尾;2009年41美元/尾;2010年45美元/尾;2011年46美元/尾;2012年52美元/尾; 2013年計劃提到60美元/尾,增幅15.4%,經湛江蝦苗協會與SIS公司談判,協商定為55美元/尾,6年內親蝦價格上漲71.4%。

 

今年的親蝦價格:邁阿密SIS 60美元/尾、泰國正大60美元/尾、夏威夷和新加坡SIS 55美元/尾、普瑞莫56美元/尾、日夜快50美元/尾。從近幾年對蝦養殖情況來看,進口親蝦繁育的一代苗與二代苗、土苗相比較,顯示不出特別明顯的優勢,死亡率提高、長速減慢、成蝦規格不均勻。

 

二、國內南美白對蝦種業現狀

 

2015年全國進口南美白對蝦親蝦數量約30萬對,每對以115美元計算,需外匯3450萬美元。親蝦的數量、價挌和質量受制于人。

 

據2014年全國漁業統計年鑒,全國南美白對蝦蝦苗數量6890億尾,其中福建3271億尾、廣東1720億尾、海南470億尾,一代蝦苗數量約占30%,二代苗及土苗占70%,蝦苗市場以二代苗及土苗為主。

 

經全國原良種審定委員會審定,先后通過了5個南美白對蝦新品種:中科1號、中興1號、科海1號、桂海1號、壬海1號,其中科海1號、桂海1號、壬海1號正在大力推廣。我國南美白對蝦育種工作盡管取得了重大成果,但是市場競爭力不強。

 

三、南美白對蝦種業發展趨勢

 

1、南美白對蝦良種選育將有新的進展

 

南美白對蝦親蝦質是阻礙我國對蝦養殖業發展的主要瓶頸之一。美國通過控種技術,每次提供給我們的親本只是2個家系雜交的子一代,可以滿足短期養殖的需要,但不具備進一步選育的遺傳資源,因此用傳統育種方法是不可能選育出良種的。

 

近期內我國還要繼續從國外進口南美白對蝦親蝦,而且會增加進口數量。但是依賴從國外進口親蝦不是解決親蝦來源的長遠辦法,只有選育出自主品牌的良種才是根本辦法。需要強調的是,育種是一項長期、復雜而且技術要求高的工作,需要大量的工作積累。沒有長期的積累和堅實的基礎,要求短期內就培育出若干個新品種是不切實際的,急功近利對育種工作有害無益。蝦苗企業要支持選育工作,試用審定過的新品種,共同提高新品種的質量,最終打破依賴進口親蝦的被動局面。

 

2、將會涌現一批“育繁推一體化”現代種業企業

 

現代種業發展趨勢是育繁推一體化,即良種的選育、擴繁和推廣形成科學、完整的體系,提高核心競爭力和市場占有率。現在已有一些繁育苗種基礎設施較完善、可控性強、具有育種能力、又有推廣育種成果的能力、市場占有率較高、經營規模較大的的種業企業,具備育繁推一體化現代種業企業條件,政府應評定一批現代水產種業示范企業,樹立榜樣,引領水產種業發展。

 

3、蝦農對一代蝦苗的需求量將會大幅度增長

 

近幾年由于蝦病的暴發,土苗長速慢、死亡率高,給蝦農造成巨大的經濟損失,蝦農開始轉向養殖一代苗,對一代苗的需求量將會大幅度增加。有些苗場因生產二代蝦苗、土苗虧損,也轉向生產一代苗,適應市場需求。

 

4、南苗北飛,蝦苗流通空前活躍

 

隨著北方興起南美白對蝦的養殖熱,海南、湛江大批蝦苗銷往北方,一些大型苗企到北方開設分場或與當地苗場聯營生產蝦苗。北方的養蝦熱促進了南方蝦苗生產的持續發展。

 

注:3月30日,本文作者湛江市對蝦苗種協會會長葉富良先生將受“2016中國水產種苗創新發展論壇”組委會特邀,針對南美白對蝦種業現狀及發展趨勢作深度解讀,更多精彩內容請持續關注通心粉社區。

 

來源:通心粉社區  作者:湛江市對蝦苗種協會會長 葉富良


來源:煙臺順應和機械設備科技有限公司
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